CHU Sainte-Justine
lundi 29 janvier 2018

Délipapilles : Coup de coeur du jury au Concours DUX!

Lauréat du Concours DUX

Toutes nos félicitations à l'équipe du Service aux chambres Délipapilles qui a remporté le prix "Coup de coeur du jury – Catégorie Projets" le 24 janvier dernier lors du gala du Concours DUX 2018 au Marché Bonsecours.

Merci à tous d'avoir voté pour Délipapilles lors du Concours DUX, Mieux Manger, Mieux Vivre et félicitations aux lauréats!

Rappelons que, le 30 novembre dernier, l'équipe de nutritionnistes ayant créé le service alimentaire Délipapilles a reçu le Prix Innovation 2017 remis par l'Ordre professionnel des diététistes du Québec, ce qui fait du prix du Concours DUX le deuxième remporté cette année par le projet!

CHU Sainte-Justine et son Service aux chambres Délipapilles

Ce service permet des repas adaptés à la condition médicale du patient, qu’il reçoit à l’heure souhaité. On réduit également beaucoup  le gaspillage alimentaire et on augmente la satisfaction du patient. Cette initiative a également été nommée coup de cœur du jury.

Les gains du côté du patient sont majeurs, car il lui permet :

  • de reprendre le contrôle de son alimentation;
  • de choisir ce qu’il souhaite manger selon son niveau d’appétit;
  • de recevoir son repas à l’heure qu’il désire;
  • de respecter ses goûts alimentaires tout en tenant compte des particularités de son régime thérapeutique.

Et autre gain non négligeable : les retours de plateaux non consommés sont passés de 25 % à 5 % depuis la mise en place du service aux chambres.


Photo d'équipe

  • L'équipe du Service aux chambres Délipapilles
    L'équipe du Service aux chambres Délipapilles
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Mise à jour le 29 janvier 2018
Créée le 29 janvier 2018
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