Retour à la maison: Diète cétogène

Au retour à la maison, je fais quoi?

• Se donner le droit et le temps de s’adapter.
• Suivre les plans de repas remis en pesant bien chacun des aliments
• Vérifier les cétones urinaires quotidiennement
• Vérifier le poids de l’enfant à chaque semaine
• Donner les suppléments de vitamines et minéraux
• Faire un journal des crises
• Communiquer avec la nutritionniste pour toute question ou problème qui se pose

Pour que le ratio soit toujours bien respecté

• N’offrir que les aliments permis selon les quantités calculées
• Tous les aliments d’un repas doivent être consommés à l’intérieur d’une heure
• Si tous les aliments du repas sont mélangés ensemble, le ratio est assurément respecté
• Si  l’enfant à moins faim à un repas,  la stratégie est de toujours prioriser la consommation des sources de gras plutôt que des autres aliments

Éduquer la famille, l’école, l’entourage

Un défi important est de faire comprendre à l’entourage l’importance de  respecter rigoureusement la diète de l'enfant. Les aliments sont souvent au cœur de plusieurs célébrations, activités sociales, récompenses mais il est essentiel d’expliquer que même une petite bouchée d’un aliment non-permis peut avoir un grand impact négatif sur le contrôle des crises. À l’école ou à la garderie, il est très important que le personnel soit bien informé sur la diète. Plusieurs établissements ont des politiques sur les allergies alors ils devraient être réceptifs aux besoins spécifiques de votre enfant.

Les suppléments à la rescousse!

La diète étant peu équilibrée, il est absolument essentiel d’ajouter la prise de suppléments en vitamines et minéraux à la routine quotidienne. Sinon, les risques de carences sont très élevés.

Les suppléments prescrits sont :

• Multivitamine Centrum Junior et/ou Forte
• Calcium
• Vitamine D